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枸杞芽煎鸡蛋
2010-05-07
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补血的饮食
枸杞芽煎鸡蛋的做法
菜系及功效:
肝调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 明目食谱
工艺:
生煎
枸杞芽煎鸡蛋的制作材料:
主料:
鸡蛋150克,枸杞叶30克
调料:
植物油20克,盐1克
枸杞芽煎鸡蛋的做法:
将枸杞苗洗净,切碎,加入打散之鸡蛋中,再入食盐少许调匀,以食油煎熟。
健康提示
养肝明目。适用于肝虚血少、眼目昏花干涩、夜盲等症。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克
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