麻辣牛筋

2010-05-06 >牛筋>

麻辣牛筋的做法


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菜系及功效:川菜 补气食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 工艺:

麻辣牛筋的制作材料:

主料:牛蹄筋(泡发)150克
调料:大葱10克,盐5克,味精5克,白砂糖5克,醋5克,花椒5克,辣椒油5克

麻辣牛筋的做法:

1. 牛筋(已煮熟)、葱切成长斜片。
2. 将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。
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