泥鳅粉

菜系及功效：防癌抗癌食谱

工艺：其他

泥鳅粉的制作材料：

主料：泥鳅2000克

泥鳅粉的做法：

1.把活泥鳅放清水中养1天，使其排净肠内废物；

2.把泥鳅放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。

食物相克

泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥
鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。