凉拌平菇丝

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菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱 工艺：拌

凉拌平菇丝的制作材料：

主料：平菇350克
调料：酱油5克,盐2克,香油15克

凉拌平菇丝的做法：

1. 将香油、酱油放入小碗内搅匀；
2. 将平菇去根，去杂，放入沸水锅中焯一下，捞出；
3. 平菇切丝后装盘，浇上香油、酱油和盐拌匀即成。