好吃佬027eat.com网防癌抗癌的饮食 双菇鲜茄汤的做法
菜系及功效：家常菜谱 防暑食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱 工艺：煮
双菇鲜茄汤的制作材料：
主料：香菇（鲜）100克,草菇100克,番茄200克,黄瓜80克
调料：盐3克,味精1克,香油2克
双菇鲜茄汤的做法：
1. 香菇、草菇洗净备用；
2. 西红柿洗净切成小块；
3. 黄瓜洗净切片；
4. 锅内加水，少许盐煮沸，放入香菇和草焯一下，捞出冲凉备用；
5. 锅洗净，加入清汤煮沸，放入香菇、草菇、西红柿、盐同煮；
6. 然后加入黄瓜片煮熟；
7. 出锅前加味精调味，淋少许香油即可。
食物相克
番茄：西红柿忌与石榴同食。