枸杞炒豌豆粒

2010-05-06 炒菜>豌豆>枸杞>

好吃佬027eat.com网防癌抗癌的饮食 枸杞炒豌豆粒的做法

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 防癌抗癌食谱 工艺:

枸杞炒豌豆粒的制作材料:

主料:豌豆350克
辅料:枸杞子50克
调料:盐2克,料酒10克,胡椒粉2克,大葱5克,姜2克,植物油30克,味精1克

枸杞炒豌豆粒的做法:

1. 将豌豆粒放入开水锅中煮熟;
2. 枸杞洗净,用温水泡至饱满待用;
3. 炒锅上火,烧热加底油,下葱,姜末炒香;
4. 锅内加入豌豆和枸杞子,下精盐,料酒,胡椒粉炒至入味;
5. 加味精淋明油,起锅装盘即成。

食物相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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