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菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺:煮
1.香菜洗净,切成5厘米长的段;荸荠洗净去外皮,切成粗丝;胡萝卜洗净,切成5厘米长的粗丝。2.汤锅放到火上,加入清水烧沸,放入胡萝卜、荸荠丝,煮3-5分钟,加入香菜段、精盐即成。