土豆拌扁豆

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菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺：拌

土豆拌扁豆的制作材料：

主料：土豆（黄皮）200克,扁豆200克
辅料：青椒150克
调料：大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,醋5克,香油5克

土豆拌扁豆的特色：

鲜嫩爽口。

土豆拌扁豆的做法：

扁豆洗净，土豆去皮洗净，青椒洗净切丝；土豆丝、扁豆丝用开水焯熟装盘,放入青椒丝、蒜末、酱油、盐、醋、香油拌匀即可。