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菜系及功效:私家菜 高血压食谱 中风食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺:生炒
1. 圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。2. 番茄洗净去蒂,切半月状。3. 香菇泡软洗净,去蒂后切粗丝;红辣椒洗净去蒂,切斜段。4. 锅中倒入20克油烧热把葱段爆香,放入香菇翻炒几下,再加入圆白菜和番茄炒熟。5. 最后放入红辣椒和盐炒均匀就可以了。