好吃佬027eat.com网神经衰弱的饮食 杞子炖羊脑的做法
菜系及功效:癫痫食谱 神经衰弱食谱 工艺:隔水炖
杞子炖羊脑的制作材料:
主料:羊脑400克
辅料:枸杞子50克
调料:盐2克,大葱4克,姜4克,黄酒5克,味精1克
杞子炖羊脑的做法:
1.将枸杞子、羊脑洗净(注意不要把羊脑碰破),放入铝锅内,中水适量,放食盐、葱(切段)、姜(切片)、料酒,隔水炖熟。
2.食用时,加入味精少许即成。
用法:食用时,加入味精少许即成。
健康提示
补肝肾,益脑安神,强身。适用于肝血虚所致的头痛、头晕、癫痫等症。
五脏兼补药膳
食物相克
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。