山药百合炖兔肉

2010-05-05 >兔肉>山药>百合>

好吃佬027eat.com网神经衰弱的饮食 山药百合炖兔肉的做法

菜系及功效:肺调养食谱 便秘食谱 神经衰弱食谱 更年期食谱 工艺:清炖

山药百合炖兔肉的制作材料:

主料:兔肉300克
辅料:山药(干)30克,百合(干)30克
调料:姜10克,盐3克

山药百合炖兔肉的做法:

1. 将兔肉洗净,切成小块,入沸水中焯一下,捞出冲净;
2. 山药、百合洗净,切片;
3. 生姜洗净切片;
3. 兔肉与山药、百合、生姜片及适量精盐同放入沙锅中,中火炖1小时左右即成。

健康提示

此菜具有润肺止咳,清心安神,补肾固精,润肠通便的作用。适用于因肺脾肾不足引起的久泻久痢、尿频、妇女更年期综合症等。

食物相克

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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