好吃佬027eat.com网神经衰弱的饮食 苦苣菜粥的做法
菜系及功效:腹泻调理食谱 神经衰弱食谱 肝炎食谱 尿路结石食谱 工艺:煮
苦苣菜粥的制作材料:
主料:粳米100克,苣荬菜(尖叶)50克
调料:白砂糖30克
苦苣菜粥的做法:
1. 粳米择洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水分;
2. 苦苣菜摘洗干净,放入开水中略烫后捞出,切细;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火煮沸;
4. 加入苦苣菜,改用小火熬成粥,加入白糖调味即可。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”