油焖尖椒

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱

工艺：焖

油焖尖椒的制作材料：

主料：辣椒(青、尖)300克

调料：酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克

油焖尖椒的特色：

开胃小菜，家常美食。

油焖尖椒的做法：

1. 尖椒洗净去蒂，切段；

2. 锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；

3. 将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。

健康提示

尖椒可以促进肠胃蠕动，帮助消化。