蜜果猪蹄汤

好吃佬027eat.com网产妇的饮食 蜜果猪蹄汤的做法

菜系及功效：产妇菜谱

蜜果猪蹄汤的制作材料：

主料：无花果60-120克，猪蹄500克，精盐少许。

蜜果猪蹄汤的特色：

无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。

蜜果猪蹄汤的做法：

1、无花果、猪蹄洗净。

2、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。

特点：
蹄烂熟、咸香。