生菜包鸡

好吃佬027eat.com网孕妇的饮食 生菜包鸡的做法

菜系及功效：孕妇菜谱

生菜包鸡的制作材料：

主料：鸡肉120克、香菇5克、洋葱70克、芹菜40克、香菜5克、生菜叶4片、红葱头末少许。 柠檬汁1/2茶匙、糖1/4茶匙。

生菜包鸡的特色：

高纤维的摄取，可改善便秘。

生菜包鸡的做法：

1、香菇泡软，将所有材料均洗净，分别剁碎（除生菜叶外）备用。

2、起油锅，爆香红葱头末、香菇及洋葱，放入鸡肉拌炒约3分钟。

3、再加芹菜、香菜炒匀；起锅前加调味料拌匀，食用时以生菜叶包着一起食用。