好吃佬027eat.com网孕妇的饮食 猪胰脏煲淮山汤的做法
菜系及功效：脾调养食谱 补气食谱 孕妇菜谱 工艺：原炖
猪胰脏煲淮山汤的制作材料：
主料：猪胰子150克,猪肉(瘦)250克,山药(干)50克辅料：莲子50克,薏米25克
调料：姜5克,盐3克
猪胰脏煲淮山汤的做法：
1. 猪胰脏、瘦肉放入滚水中，捞起洗净。
2. 莲子去莲心，洗净。
3. 山药洗净。
4. 姜洗净，切片。
5. 薏米用清水浸片刻，放滚水中煮5分钟，捞起用冷水冲洗。
6. 把适量水煲滚，加入瘦肉、猪胰子、莲子、山药、生薏米、姜煲滚。
7. 煲滚后再慢火煲3小时半，下盐调味，即可。