黄豆芽猪血汤

好吃佬027eat.com网孕妇的饮食 黄豆芽猪血汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 孕妇菜谱 美容菜谱 高血压食谱 贫血食谱 工艺：烧

黄豆芽猪血汤的制作材料：

主料：黄豆芽200克,猪血300克
调料：姜4克,花生油15克,盐5克

黄豆芽猪血汤的做法：

1. 黄豆芽洗净，去根，切段；
2. 猪血用清水洗净；
3. 炒锅上火，下花生油烧七成热；
4. 爆香姜片，下黄豆芽炒香；
5. 注入清水，以旺火烧滚约30分钟；
6. 放入猪血，烧滚加盐调味即成。

食物相克

猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。