紫菜粥

2010-05-02 >

紫菜粥的做法


好吃佬027eat.com网清热解毒的饮食 紫菜粥的做法

菜系及功效:清热解毒食谱 高血压食谱 克山病食谱 大骨节病食谱 动脉硬化食谱 工艺:煮

紫菜粥的制作材料

主料:粳米100克

辅料:紫菜(干)15克,猪肉(瘦)50克,

调料:盐5克,味精1克,大葱5克,胡椒粉2克,香油15克

紫菜粥的做法:

1. 先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥。

2. 将猪肉切细末,倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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