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菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 工艺:煮
1. 将绿豆洗净,入清水中泡软;2. 锅中加入约1000克水,放入绿豆,上旺火烧开;3. 用小火煮,至绿豆呈糜状;4. 加入红糖调味,稍煮即成。