凉拌白菜丝

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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：拌

凉拌白菜丝的制作材料：

主料：白菜200克
辅料：虾米30克
调料：香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）5克

凉拌白菜丝的做法：

1. 将白菜心洗净，切成细丝；
2. 海米（虾米）洗净备用；
3. 蒜切碎成末；
4. 将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。