糖醋马蹄

好吃佬027eat.com网清热解毒的饮食 糖醋马蹄的做法

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺：腌

糖醋马蹄的制作材料：

主料：荸荠250克,胡萝卜100克
调料：白醋15克,白砂糖15克

糖醋马蹄的做法：

1. 将马蹄（荸荠）洗净，切成片；
2. 胡萝卜洗净，切成片，下入开水锅内略焯，捞出控水；
3. 将白醋、白糖调匀成糖醋汁，放入马蹄片、胡萝卜片腌3个小时即可。