蒜末黄瓜

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菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 工艺：拌

蒜末黄瓜的制作材料：

主料：黄瓜300克
调料：大葱5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精2克,花生油10克

蒜末黄瓜的做法：

1. 葱蒜切末；
2. 将黄瓜洗净，去皮切片；
3. 坐锅点火倒油，放入葱蒜末、精盐炒出香味，浇在黄瓜片上拌匀，放入少许味精，滴几滴香油，装盘即成。