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菜系及功效:便秘食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺:煮
1. 将丝瓜去角边,斜切成厚块,豆腐洗净。2. 用油盐起锅,将丝瓜爆一会,然后加适量清水入锅,与丝瓜一同煲开,煲开后,便将豆腐放入锅,然后再坚开,加盐调味便可。