拌白菜黄瓜丝

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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺：拌

拌白菜黄瓜丝的制作材料：

主料：白菜350克
辅料：黄瓜100克
调料：大葱8克,大蒜（白皮）5克,辣椒(红、尖、干)5克,味精2克,盐3克,醋3克,香油5克

拌白菜黄瓜丝的做法：

1. 葱切丝，蒜切末；
2. 干红辣椒洗净切成丝；
3. 将白菜、黄瓜洗净切丝，加入葱丝、蒜末、干红辣椒丝及味精、盐、醋、香油拌匀即成。