好吃佬027eat.com网冠心病的饮食 黄精玉竹牛肉汤的做法
菜系及功效:心调养食谱 脾调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 冠心病食谱 工艺:煮
黄精玉竹牛肉汤的制作材料:
主料:牛蹄筋500克
辅料:黄精30克,玉竹15克,桂圆肉15克
调料:姜5克
黄精玉竹牛肉汤的做法:
1. 将黄精、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净;
2. 牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味;
3. 将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
健康提示
补脾益阴、养心安神;
冠心病、高血压属气阴两虚者,症见眩晕、心悸、失眠多梦、饮食减少、体倦乏力,亦可用于糖尿病而见上述症状者;肝火盛之高敌国压病不宜饮用本汤。
食物相克
黄精:黄精忌酸、冷食物。