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黄豆拌蒜苔
2010-04-27
拌菜
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冠心病的饮食
黄豆拌蒜苔的做法
菜系及功效:
私家菜 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
工艺:
拌
黄豆拌蒜苔的制作材料:
主料:
蒜苔500克,大豆150克
调料:
八角2克,花椒3克,五香粉5克,盐3克,味精2克,姜5克,辣椒油5克
黄豆拌蒜苔的特色:
五香脆嫩。
黄豆拌蒜苔的做法:
蒜苔洗净,切成丁,用开水焯一下捞出装盘,再将黄豆洗净放锅中加入花椒、大料煮成五香,然后和蒜苔丁、五香面、盐、味精、辣椒油拌匀即可。
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