粉葛瘦肉汤

好吃佬027eat.com网冠心病的饮食 粉葛瘦肉汤的做法

菜系及功效：糖尿病食谱 高血压食谱 冠心病食谱 工艺：煮

粉葛瘦肉汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)500克,葛根500克
辅料：蜜枣30克,
调料：姜5克,盐5克

粉葛瘦肉汤的做法：

1. 将粉葛洗净，去皮，切块；
2. 蜜枣去核，略洗；
3. 猪瘦肉洗净，切块；
4. 把全部用料一齐放入锅内，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。 

食物相克

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）