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菜系及功效:高血压食谱 冠心病食谱 关节炎食谱
工艺:煮
葛根薏苡仁粥的制作材料:
主料:葛根120克
辅料:薏米30克,粳米30克,
调料:盐1克
葛根薏苡仁粥的做法:
1. 将葛根去皮,洗净,切片;
2. 生薏苡仁、粳米洗净;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,随量食用。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”