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功效及小贴士
平肝降压。适用于治疗高血压头晕目眩、面赤口苦。
制作原料
面粉200克.猪肉l 00克,芹菜250克、葱、姜、酱油、精盐、花生油各适量。
制作方法
1、面粉加水适量和成面团。
2、猪肉洗净,剁泥,加入葱末、姜末、酱油拌匀。
3、芹菜去根、叶,洗净,切段,开水焯过,凉水过凉后剁成末。
4、猪肉、芹菜中加入精盐、花生油拌匀成馅。
5、面团做成饺子皮,包馅,煮熟即可。