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菜系及功效:乳母食谱 通乳食谱 工艺:煮
冬瓜鲢鱼汤的制作材料:
主料:鲢鱼500克
辅料:冬瓜皮30克,
调料:盐3克,味精1克
冬瓜鲢鱼汤的做法:
将鲢鱼去鳞及肠脏,与冬瓜皮加水同煮汤,加盐、味精,服食。