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菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 骨质疏松食谱 工艺:煮
牛奶大米饭的制作材料:
主料:稻米500克,牛奶500克
牛奶大米饭的做法:
大米淘洗干净,放入锅内,加牛奶和适量清水,盖上锅盖,用小火慢慢焖熟即成。
食物相克
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”