2010-04-11 >兔肉>

的做法


好吃佬027eat.com网中风的饮食 黄芪川芎兔肉汤的做法

菜系及功效:补气食谱 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 中风食谱 工艺:炖

黄芪川芎兔肉汤的制作材料:

主料:兔肉250克

辅料:黄芪60克,川芎10克

调料:姜5克,盐3克

黄芪川芎兔肉汤的做法:

1. 将黄芪、川芎、生姜洗净;

2. 兔肉洗净,切块,去油脂,用开水拖去血水;

3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

健康提示

补气、活血、通络;
中风后遗症属气虚血瘀者,症见半身不遂,口眼歪斜,语言蹇涩,下肢痿废,脉细涩;
高血压病或中风属阴亏阳亢者不宜饮用本汤。

食物相克

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

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