水果煎饼卷

2010-01-14 >
水果煎饼卷的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,水果煎饼卷是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,水果煎饼卷以鸡蛋 为主要材料,烹饪以煎菜为主,口味属于甜味,跟着好吃佬027eat.com网网站为您提供菜谱试试看,相信您一定会成功!

 

主料:面粉

辅料:什锦水果罐头(樱桃、苹果、梨、黄桃)、鸡蛋、蜂蜜

调料:脱脂奶油、泡打粉、牛奶

烹制方法:

1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状,加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟,将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可;

2、坐锅点火,锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出;

3、将水果切碎,奶油抹在饼上卷成卷即可食用。

特点:色泽金黄,加上水果与蜂蜜的味道,可以说是一道绝佳的美味料理。

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