酿皮子

工艺：炸汆法

主料：精面粉，少许油、盐。

酿皮子的特色：

清香爽口，物美价廉。

教您酿皮子怎么做，如何做酿皮子

1.用精粉洗过面筋后，调成糊状，加盐，用镟子在开水锅上镟成一张张类似粉皮子的薄膜。

2.表面涂清油，冷却后油光锃亮。

3.食用时切成条加各种佐料即成。