韩国拌菜

2009-09-09 拌菜>

韩国拌菜的做法

韩国拌菜的做法简单是好吃佬027eat.com网国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式,韩国拌菜使用油菜 为烹饪主料,但怎么做韩国拌菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道韩国拌菜.

菜系及功效:韩国料理 活血化瘀食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱

工艺:

韩国拌菜的制作材料:

主料:油菜300克

辅料:洋葱(白皮)150克,辣椒(青、尖)100克,芝麻15克

调料:盐3克,白砂糖2克,味精1克,大蒜(白皮)5克

韩国拌菜的做法:

1. 油菜不用切,只分成以叶为单位就可以了;

2. 油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下;

3. 油菜烫熟后捞出,挤去过多水分;

4. 洋葱只过一下水减轻一下辣味;

5. 青辣椒也是过一下水就可以了;

6. 将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆,加盐、糖、味精、芝麻;

7. 根据自己的口味加蒜泥等拌匀,盛到盘子里。

赶快试试吧,做一道属于你的韩国拌菜

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