
菜系及功效:心调养食谱 脾调养食谱 腹泻调理食谱 自汗盗汗食谱 消化不良食谱
工艺:煮
薯蓣拔粥的制作材料:
主料:小麦面粉100克,山药150克
调料:大葱3克,姜2克,赤砂糖30克
薯蓣拔粥的做法:
1、将鲜山药洗净,刮去外皮,捣烂,或将干山药捣碎为末。
2、将山药同面粉相加,加入冷水调成糊后,入沸水中搅匀,煮作面粥,再加入葱(切末)、姜(切末)、红糖,稍煮即可。
用法:空腹食用。
健康提示
效用:健脾益气,养心。适用于脾胃虚弱、心气不足、食欲不振、消化不良、心慌心跳、自汗盗汗、腹泻久痢、男子遗精、妇人带下等症。
脾调养药膳
食物相克
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。