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菜系及功效:私家菜 心调养食谱 补血食谱 失眠食谱 自汗盗汗食谱
工艺:炖
首乌猪心汤的制作材料:
主料:猪心500克
辅料:何首乌50克,枸杞子50克
调料:盐4克
首乌猪心汤的特色:
汤清味鲜。
首乌猪心汤的做法:
把猪心洗净,放入锅内,加入何首乌片、枸杞子及清水适量,用文火煮1小时,加入精盐调味即成。
食物相克
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。