好吃佬027eat.com网气血双补的饮食 八宝滋补鸡煲的做法
菜系及功效：脾调养食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煨
八宝滋补鸡煲的制作材料：
主料：鸡900克辅料：山药(干)10克,荸荠50克,胡萝卜100克,枸杞子5克,薏米15克,玉米笋（罐装）50克,枣（干）10克,陈皮3克
调料：盐4克,味精2克,胡椒粉2克
八宝滋补鸡煲的做法：
1. 将三黄鸡去内脏，切大块，焯水洗净。
2. 山药、胡萝卜、荸荠去皮。
3. 山药、胡萝卜、荸荠切滚刀块。
4. 煲内加汤，将主配料到入烧开，改小火煨1小时，撇去浮沫，加精盐、味精、胡椒粉调味即成。
健康提示
此汤菜具有补气养血，健脾消食的作用。适用于治疗脾虚少食、营养不良、胸腹胀满、呕吐反胃等。食物相克
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。