木瓜炖燕窝

木瓜炖燕窝的做法简单是好吃佬027eat.com网美容食谱菜谱里的常见菜，木瓜炖燕窝口味属于甜味，做法属炖菜类，但怎么做木瓜炖燕窝最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道木瓜炖燕窝吧~~

配料:

鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定），燕窝盏30~50克，冰糖50克。

操作:

1、先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。

2、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

赶快试试吧，做一道属于你的木瓜炖燕窝。