小土豆咖喱牛肉

主料：牛肉400克 土豆(小)300克

辅料：胡萝卜100克 洋葱1个 牛奶1盒
调料：食盐适量 生抽适量 咖喱2块 白糖适量


小土豆咖喱牛肉的做法
1.牛肉小块，土豆去皮，切块，胡萝卜、洋葱切块
2.牛肉冷水下锅，焯水
3.锅中放油，下洋葱炒香
4.再放入胡萝卜、小土豆翻炒
5.再放入焯过的牛肉
6.加入适量清水，再倒入牛奶，加少量生抽，盐和糖
7.煮开后放入咖喱块，煮至食材软烂，汤汁浓稠即可