麻香胡萝卜炒鸡蛋

主料：鸡蛋3个 胡萝卜1根 青椒1/4个

辅料：油适量 盐适量 熟黑芝麻适量 白醋适量


步骤
1.胡萝卜去皮刨丝，青椒刨丝
2.鸡蛋加盐，加几滴白醋打散
3.热油，下胡萝卜丝炒软
4.倒入蛋液，成型后划散
5.倒入青椒丝炒匀
6.撒入黑芝麻少许，炒匀即可