牛奶炖土豆

主料：带皮五花肉200g 熟土豆1个 小胡萝卜1个 姜1块 牛奶150ML 生抽1勺 食盐适量 白胡椒粉适量

牛奶炖土豆的做法
1. 准备好食材
2. 五花肉洗干净后切厚片，胡萝卜块片
3. 熟土豆去皮切块
4. 炒锅放少许油，放入姜片、胡萝卜和五花肉，煸至肉片出油，微黄
5. 加入土豆
6. 加入300mL清水，盖上盖子大火炖15分钟
7. 开盖后加入1勺生抽
8. 加入牛奶，中火煮2分钟后关火
9. 加入适量食盐和胡椒粉调味即可
10. 牛奶炖土豆