凉拌红油金针菇

主料:金针菇200g

辅料:油适量 盐适量 红油1汤匙 白糖10g 酱油10g 醋10g


步骤
1.金针菇去根，洗净之后沥水。
2.过烧开水，加入适量的盐，放入金针菇煮熟。
3.取出煮好的金针菇过凉水
4.挤去金针菇多余的水份。
5.放入拌盆里，加入调味料如盐、白糖、酱油、红油等。