台式卤肉酱拌面

中午刚做了台湾卤肉饭，剩了点儿卤肉和卤肉酱汁正好晚上用来拌面，酱香浓郁，好吃又方便~~


主料：意大利面80克 卤肉15克
辅料：水300克 盐2克

台式卤肉酱拌面的做法
1.选这种细条的直意面，水中加盐（不加也可以），水热下锅（水量一定要多）。一般都将意面沿着锅边呈放射形状放进去，这么放一下是为了拍照方便
2.意面煮十二分钟左右，尝一下没有硬心就可以了。捞出过凉白开水，沥净水份
3.这是中午做的卤肉饭，拌饭之后还有一些剩的汤汁和卤肉
4.将意面和酱汁、卤肉拌匀就可以吃啦~~简单又美味呀~~

小贴士
如果卤肉汁比较咸，煮意面的时候也可以不放盐。