桂花米酒圆子羹

2018-03-22

桂花米酒圆子羹的做法

主料:宵200克

辅料:枸杞子少许
调料:水淀粉半碗 糖桂花适量 醪糟1盒 水适量


桂花米酒圆子羹的做法
1.汤锅中加入适量水,水煮开后,放入小圆子,煮至小圆子都浮上水面
2.米酒用筷子拨散使米粒大致分开后倒入锅中
3.加入枸杞和冰糖烧沸
4.加少许水淀粉勾薄芡
5.待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可
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