鸡尾酒水果果冻

2018-03-20

鸡尾酒水果果冻的做法

用鸡尾酒加各种水果做成的果冻,爽滑香甜,好好吃。


主料:青柠鸡尾酒80g 蜜桃鸡尾酒80g 吉利丁片5g
辅料:车厘子4粒 猕猴桃半个

鸡尾酒水果果冻的做法
1.吉利丁片剪小块放入清水中泡软
2.水果切细丁
3.捞出泡软的吉利丁片隔热水融化
4.水果中分别倒入两种鸡尾酒
5.再把融化好的吉利丁分成两份分别倒入水果中拌匀
6.倒入模具,放入冰箱冷藏3小时凝固即可
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