胡萝卜蛋炒饭

主料：米饭2碗 鸡蛋2个

辅料：油适量 盐适量 胡萝卜适量 蒜苗适量


胡萝卜蛋炒饭的做法
1.鸡蛋打成均匀蛋液，胡萝卜切成碎粒
2.锅内放油下入蛋液迅速搅散
3.放入胡萝卜碎
4.放入米饭，都结成大块了，不要急于把米饭分开。小火慢慢翻炒。米饭均匀受热后会自己分成粒
5.转大火迅速翻炒
6.加入蒜苗翻炒均匀就好了