咸肉冬笋炖竹燕窝

主料:竹燕窝100g

辅料:盐适量 咸肉适量 冬笋适量 葱适量 姜适量 料酒适量 胡椒粉适量 鸡精适量

咸肉冬笋炖竹燕窝的做法
1.原料
2.咸肉蒸30分钟切厚片，冬笋切块
3.竹燕窝漂洗干净
4.冬笋放清水锅中煮沸捞出
5.砂锅添清水，放入咸肉、冬笋、葱、姜，加盐、料酒、胡椒粉，小火炖30分钟
6.再放入竹燕窝，继续炖10分钟，加鸡精调味
7.好了