蜜汁油爆虾

主料:虾500克

调料:色拉油适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 小葱适量 白糖适量


蜜汁油爆虾的做法
1.将虾清洗干净剪掉须脚，用牙签剔掉虾的泥肠
2.锅烧热倒油放入虾大火炸至虾变熟
3.炸好的虾捞出备用
4.锅内留少许油放入姜末爆香
5.倒入炸好的虾快炒，倒入料酒和白糖
6.再倒入生抽（鲜露）快速翻炒出锅撒上葱花即可