奶酪口蘑烘蛋

主料:鸡蛋4枚 口蘑200g 奶酪30g

辅料:胡椒粉3g 盐3g 辣椒粉3g


奶酪口蘑烘蛋的做法
1. 鸡蛋打散成蛋液，加入胡椒粉和盐拌匀，并将奶酪放入蛋液中，用勺子碾碎。
2. 口蘑洗净后切成薄片。
3. 平底锅倒入适量油，放入口蘑片。
4. 将蛋液倒入，转小火，在表面撒上适量辣椒粉。
5. 盖上锅盖，小火慢慢将蛋液加热凝固至完全熟透。